Definition Calorie Alimentaire

Definition Calorie Alimentaire

La calorie est beaucoup utilisée en diététique pour quantifier l'énergie apportée au corps par les aliments ingérés. Calories des aliments Ainsi : 1 g de lipide .
La calorie est une unité de mesure qui détermine la quantité de chaleur dégagée dans un aliment pendant sa combustion. On exprime la valeur énergétique .
Une calorie (cal) représente la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C. La valeur calorique des différents aliments peut être calculée à partir de la .
Unité de mesure de l'énergie. Elle sert, par exemple, à quantifier les dépenses énergétiques du corps, ou encore à quantifier l'énergie apportée par la .
LES CALORIES. Définition L'unité employée en nutrition est la kilocalorie (1 kcal. Les calories apportées par les aliments doivent compenser nos dépenses :
Tout d'abord, rappelons que par définition, la calorie (calor en latin) mesure la chaleur. Plus précisément, c'est la quantité de chaleur nécessaire pour amener la .

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